La caisse Locale de Bourg Emballe !

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Bourg-emballe

Début 2014, Alimentec, techonopole agroalimentaire basée à Bourg, lance un concours.
Objectif : concevoir un emballage adapté aux fameuses volailles de Bresse.

Des étudiants de L’IUT Lyon 1 ont remporté le concours avec une boite innovante. Mais il restait à « l’habiller » et à la tester.

La Caisse locale de Bourg, emmenée par son président Jean-Michel Baillet, a alors proposé de solliciter l’artiste peintre Anne-Isabelle Ginisti pour travailler sur le graphisme, puis de faire fabriquer en 1200  exemplaires le prototype.

Pari tenu ! L’emballage a été présenté officiellement au salon  de la gastronomie et a été distribué par les administrateurs des Caisses locales de Bourg et de Louhans lors des « Glorieuses ».

Le 19 décembre à Bourg en Bresse, les administrateurs étaient présents sur un stand pour emballer cette volaille d’exception achetée par le public.
Une belle opération qui a emballé tous les professionnels de cette filière …

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