Feyzin : des boulangers en herbe mettent la main à la pâte

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Lors des journées du patrimoine 2017, la ville de Feyzin, la boulangerie Dallery et le Crédit Agricole Centre-est ont remis en route le vieux four à pain du  fort de Feyzin et ont organisé pour les enfants l’atelier  « Viens faire ton pain ».  À découvrir en vidéo.

Depuis 2003, le fort de Feyzin est au cœur d’un projet de d’aménagement et de réhabilitation des lieux.  Dans le cadre de la 3ème tranche des travaux, la vieille boulangerie du fort  a été remise en état de fonctionnement et le four à pain a repris du service pour la première fois à l’occasion des journées du patrimoine. Partenaire de cet événement, la Caisse locale Val d’Ozon du Crédit agricole Centre-est a participé à la mise en valeur de ce patrimoine en proposant aux enfants de venir mettre la main à la pâte pour confectionner leur propre pain, sous les conseils avertis du boulanger M. Dallery !

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